Alimentar o conhecimento é saudável.
Segue as nossas dicas
Escolhe a categoria que mais te interessa e aprofunda o teu conhecimento sobre vários temas.
Nutrição
Normalmente referido como algo negativo o glúten…
Normalmente referido como algo negativo o glúten não é mais do que uma proteína característica de alguns cereais como o trigo. Por isso, apenas é um problema para pessoas sensíveis, nomeadamente…
Nutrição
O índice glicémico (IG) indica a qualidade dos…
O índice glicémico (IG) indica a qualidade dos hidratos de carbono. Sabe que alimentos têm IG alto, médio e baixo e que fatores podem influenciar esse valor.
Nutrição
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Os consumidores exigem cada vez mais da indústria. Mas será que sabem o que estão a consumir? Sabe a diferença entre produtos light, zero e magros.
Nutrição
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Os hidratos de carbono são uma fonte de energia importante para o organismo. No entanto, será que o seu consumo à noite deve ser doseado?
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A água é crucial para o funcionamento do organismo. Conhece as suas funções e as consequências do seu consumo às refeições.
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“Açúcares” é um termo genérico utilizado para designar alguns dos hidratos de carbono que ingerimos. Conhece os vários tipos..
Nutrição
O conteúdo proteico varia de alimento para…
O conteúdo proteico varia de alimento para alimento. Sabe onde e quais as proteínas presentes, bem como a importância da confeção dos alimentos na qualidade das proteínas.