Saladas e frutas
Mesa com frutas e vegetais

Alimentar o conhecimento é saudável.

Alimentos

A alcachofra é um vegetal de cor verde, pouco…

A alcachofra é um vegetal de cor verde, pouco calórico, rico em potássio e cinarina. Conhece melhor os benefícios deste alimento.

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A Alface é composta principalmente por água (…

A Alface é composta principalmente por água (cerca de 96% do seu peso total é água). O seu valor energético é muito baixo, mas apresenta boas quantidades de vitaminas e minerais.  Sabe mais sobre…

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Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo (a…

Allium sativum, uma planta perene cujo bolbo (a "cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes (os "dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins…

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Presume-se que o alho francês, também conhecido…

Presume-se que o alho francês, também conhecido como alho-porro, tenha a sua origem na Ásia Central. Conhece melhor este alimento e seus benefícios.

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O alperce, de cor amarelada ou alaranjada, é um…

O alperce, de cor amarelada ou alaranjada, é um fruto característico do verão, apesar de hoje em dia se encontrar disponível durante todo o ano. Sabe mais sobre os benefícios deste alimento.

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O vasto número de espécies de ameixa existente…

O vasto número de espécies de ameixa existente hoje em dia possui diferentes origens. Pensa-se que a ameixa europeia tenha sido descoberta há cerca de dois mil anos atrás. Conhece melhor este…

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A amêndoa é encontrada de duas formas: a doce, de…

A amêndoa é encontrada de duas formas: a doce, de uso mais amplo, e, a amarga de sabor marcante que deve ser consumida com bastante moderação. Sabe mais sobre este alimento.