Queres ficar a par das melhores receitas de Nestlé Cozinhar?

Subscreve e recebe as nossas notificações no teu browser.

Obrigado por subscreveres.

Sobremesas
Doces de Colher
Receita por 
11

Mousse de Dois Chocolates

Fácil
Económico
8 doses

Preparação de Mousse de Dois Chocolates

1
Preparação da mousse de chocolate negro:
2
Derreta o chocolate.
3
Bata as gemas com o açúcar.
4
Junte o preparado anterior ao chocolate mexendo sempre.
5
Envolva as claras batidas em castelo firme.
6
Bata as natas quase em chantilly e junte ao preparado anterior.
7
Preparação da mousse de chocolate branco:
8
Derreta o chocolate.
9
Envolva logo de seguida as natas batidas quase em chantilly.
10
Montagem:
11
Em copos de shot encha 2/3 com mousse negra e 1/3 com mousse branca.
12
Decore com CHOCAPIC Duo.
Energia
441.6 kcal
22%*
Proteínas
6,1 g
12%*
Lípidos
17,5 g
25%*
H. Carbono
56,0 g
22%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Preparação de Mousse de Dois Chocolates

1
Preparação da mousse de chocolate negro:
2
Derreta o chocolate.
3
Bata as gemas com o açúcar.
4
Junte o preparado anterior ao chocolate mexendo sempre.
5
Envolva as claras batidas em castelo firme.
6
Bata as natas quase em chantilly e junte ao preparado anterior.
7
Preparação da mousse de chocolate branco:
8
Derreta o chocolate.
9
Envolva logo de seguida as natas batidas quase em chantilly.
10
Montagem:
11
Em copos de shot encha 2/3 com mousse negra e 1/3 com mousse branca.
12
Decore com CHOCAPIC Duo.
Energia
441.6 kcal
22%*
Proteínas
6,1 g
12%*
Lípidos
17,5 g
25%*
H. Carbono
56,0 g
22%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 
0 Comentários

Vê também

Sobremesas
Tartes
Pastéis de Nata
14
25 min.
Difícil
Económico
Sobremesas
Receitas de Chocolate
Mousse de KITKAT
25
30 min.
Fácil
Económico
Sobremesas
Receitas de Chocolate
mousse chocolate branco
44
140 min.
Fácil
Económico