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Sobremesas
Chocolate
Receita por 
3

Mousse de Dois Chocolates

Fácil
Económico
8 doses

Ingredientes

200 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas
4 ovos
150 g de açúcar
150 g de MILKYBAR (derretido)
150 ml de Natas LONGA VIDA
1 chávena de chá de Cereais CHOCAPIC Duo

Preparação de Mousse de Dois Chocolates

1
Preparação da mousse de chocolate negro:
2
Derreta o chocolate.
3
Bata as gemas com o açúcar.
4
Junte o preparado anterior ao chocolate mexendo sempre.
5
Envolva as claras batidas em castelo firme.
6
Bata as natas quase em chantilly e junte ao preparado anterior.
7
Preparação da mousse de chocolate branco:
8
Derreta o chocolate.
9
Envolva logo de seguida as natas batidas quase em chantilly.
10
Montagem:
11
Em copos de shot encha 2/3 com mousse negra e 1/3 com mousse branca.
12
Decore com CHOCAPIC Duo.
Energia
441.6 Kcal
22%*
Proteínas
6,1 g
12%*
Lípidos
17,5 g
25%*
H. Carbono
56,0 g
22%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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