Biscoitinhos de Chá

Biscoitinhos de Chá

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

250g de farinha

185g de manteiga

100g de açúcar

2 ovos

canela em pó

noz-moscada

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
1.186,9
kcal
59%1
PROTEÍNAS
12,1
g
24%1
LÍPIDOS
71,4
g
102%1
H. CARBONO
121,1
g
47%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Bater a manteiga suavizada com o açúcar; acrescentar os ovos, a farinha, uma colher de chá de canela e outra de noz-moscada, e misturar até obter um creme fino.

2. Colocar o creme num saco de pasteleiro de bico liso e ondulado, e formar os biscoitos sobre um tabuleiro de ir ao forno (obterá entre 45 e 50 unidades).

3. Colocar no frigorífico durante 1 hora até que arrefeçam.

4. Levá-los ao forno, a temperatura média (200ºC) até que fiquem dourados.

Cobertura:
1. Derreter o chocolate em pedaços em banho-maria ou no microondas.

2. Revestir os biscoitos de modo que o chocolate cubra apenas a metade.

3. Deixar arrefecer até que o chocolate endureça.
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