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Receitas de Chocolate

Receita por Ana Carvalho

Torta de Chocolate Preto 53%

20 min.

Fácil

Económico

8 doses

Ingredientes

4 ovos

105 g açúcar

60 g fécula de batata

20 g farinha com fermento

100 g NESTLÉ Classic Chocolate de Leite

50 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas

100 ml de Natas LONGA VIDA

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Preparação de Torta de Chocolate Preto 53%

Bata muito bem os ovos com o açúcar até formar uma massa esponjosa.

Misture a fécula de batata e a farinha e, peneirando, junte à massa anterior, bata novamente.

Coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga.

Leve ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos.

Coloque o chocolate a derreter em banho-maria juntamente com as natas. Assim que tiver tudo bem derretido, retire o chocolate para um recipiente e aguarde que este fique frio.

Assim que a torta esteja cozida, desenforme-a para um pano assim que retirar o tabuleiro do forno e com a ajuda do pano enrole a torta ainda quente e deixe repousar, até que fique fria.

Depois de fria recheie e cubra com o chocolate.

Informação Nutricional

Energia

227.6 kcal

11%*

Proteínas

2,0 g

4%*

Lípidos

6,9 g

10%*

H. Carbono

33,1 g

13%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

4 ovos

105 g açúcar

60 g fécula de batata

20 g farinha com fermento

100 g NESTLÉ Classic Chocolate de Leite

50 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas

100 ml de Natas LONGA VIDA

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Preparação de Torta de Chocolate Preto 53%

Bata muito bem os ovos com o açúcar até formar uma massa esponjosa.

Misture a fécula de batata e a farinha e, peneirando, junte à massa anterior, bata novamente.

Coloque a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga.

Leve ao forno a 180ºC cerca de 10 minutos.

Coloque o chocolate a derreter em banho-maria juntamente com as natas. Assim que tiver tudo bem derretido, retire o chocolate para um recipiente e aguarde que este fique frio.

Assim que a torta esteja cozida, desenforme-a para um pano assim que retirar o tabuleiro do forno e com a ajuda do pano enrole a torta ainda quente e deixe repousar, até que fique fria.

Depois de fria recheie e cubra com o chocolate.