Sobremesas

Doces de Colher

Receita por

Nestlé

Taça de Manga e Iogurte com Pesto Doce

23 min.

Fácil

Económico

6 doses

Ingredientes

2 0 mangas

3 0 iogurtes LONGA VIDA Natural

6 c. de sopa de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

1 0 lima

20 g de pinhões

100 ml de óleo de girassol

50 g de pinhões

40 g de açúcar

20 g de manjericão fresco

1 0 pitada de sal grosso

Guardar Receita

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Doces de Colher

Preparação de Taça de Manga e Iogurte com Pesto Doce

Pesto: Misture os pinhões com o manjericão, o açúcar, e o óleo de girassol; tempere com uma pitada de sal grosso.

Descasque as mangas, corte-as e bata-as com o sumo de lima até obter um puré espesso.

Misture o iogurte com o leite condensado.

Torre o resto dos pinhões numa frigideira sem qualquer gordura.

Encha ¾ de 6 copos com o puré de manga e cubra com o creme de iogurte.

Deite uma colher de sopa de pesto doce e decore com alguns pinhões torrados. É um aperitivo muito atrativo pelo bonito contraste das cores vistas através de um copo de vidro.

Informação Nutricional

Energia

387.7 kcal

19%*

Proteínas

8,0 g

16%*

Lípidos

25,4 g

36%*

H. Carbono

32,4 g

12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

2 0 mangas

3 0 iogurtes LONGA VIDA Natural

6 c. de sopa de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ

1 0 lima

20 g de pinhões

100 ml de óleo de girassol

50 g de pinhões

40 g de açúcar

20 g de manjericão fresco

1 0 pitada de sal grosso

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Preparação de Taça de Manga e Iogurte com Pesto Doce

Pesto: Misture os pinhões com o manjericão, o açúcar, e o óleo de girassol; tempere com uma pitada de sal grosso.

Descasque as mangas, corte-as e bata-as com o sumo de lima até obter um puré espesso.

Misture o iogurte com o leite condensado.

Torre o resto dos pinhões numa frigideira sem qualquer gordura.

Encha ¾ de 6 copos com o puré de manga e cubra com o creme de iogurte.

Deite uma colher de sopa de pesto doce e decore com alguns pinhões torrados. É um aperitivo muito atrativo pelo bonito contraste das cores vistas através de um copo de vidro.