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Sobremesas
Fruta
Receita por 
3

Sushi de Maçã

Fácil
Económico
8 doses

Ingredientes

120 g de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
400 g de maçãs granny smith
1 limão
1 pau de canela
80 g de arroz para sushi

Preparação

1
Lave e seque o limão. Corte fino a parte amarela da casca e reserve. Esprema o sumo;
2
Dilua o Leite Condensado Tradicional Nestlé em 400ml de água quente, adicione a casca de limão, a canela e leve ao lume até ao ponto de ebulição. Adicione o arroz e deixe cozer em lume brando durante cerca de 25 minutos, mexendo sempre. Quando arroz tiver absorvido o leite e estiver cremoso, tire do lume, retire a casca de limão e o pau de canela e deixe arrefecer.
3
Lave e seque as maçãs. Sem retirar a pele, corte as maçãs em fatias finas e adicione-lhes um pouco de sumo de limão para não oxidarem;
4
Para servir, forme pequenos “croquetes” com o arroz e coloque entre duas fatias de maçã!
Energia
80.0 Kcal
4%*
Proteínas
1,8 g
4%*
Lípidos
1,6 g
2%*
H. Carbono
14,9 g
6%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 

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