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Receita por
Nestlé
Sopa de Abóbora
Fácil
Económico
10 doses
Ingredientes
600 g de abóbora
1 cebola grande
300 g de batatas
3 gemas de ovo
1 embalagem de Natas LONGA VIDA
1 c. de sopa de manteiga
sal q.b.
Preparação
1
Cortar os legumes em cubos e levar ao lume com 7,5dl de água. Temperar de sal.
2
Deixar ferver em lume médio até estarem todos os legumes bem cozidos.Passar pela varinha mágica.Misturar as gemas com as natas e juntar à sopa. Juntar a manteiga e mexer.
3
Servir bem quente.
Informação Nutricional
Energia
122.4 Kcal
6%*
Proteínas
2,2 g
4%*
Lípidos
3,1 g
4%*
H. Carbono
12,0 g
5%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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