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Sopas

Receita por

Nestlé

Sopa de Abóbora

20 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

600 g de abóbora

1 cebola grande

300 g de batatas

3 gemas de ovo

1 embalagem de Natas Longa Vida Original

1 c. de sopa de manteiga

sal q.b.

Guardar Receita

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Sopas

Preparação de Sopa de Abóbora

Cortar os legumes em cubos e levar ao lume com 7,5dl de água. Temperar de sal.

Deixar ferver em lume médio até estarem todos os legumes bem cozidos. Passar pela varinha mágica. Misturar as gemas com as natas e juntar à sopa. Juntar a manteiga e mexer.

Servir bem quente.

Informação Nutricional

Energia

117.4 kcal

6%*

Proteínas

2,2 g

4%*

Lípidos

8,5 g

12%*

H. Carbono

7,8 g

3%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

600 g de abóbora

1 cebola grande

300 g de batatas

3 gemas de ovo

1 embalagem de Natas Longa Vida Original

1 c. de sopa de manteiga

sal q.b.

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Sopas

Preparação de Sopa de Abóbora

Cortar os legumes em cubos e levar ao lume com 7,5dl de água. Temperar de sal.

Deixar ferver em lume médio até estarem todos os legumes bem cozidos. Passar pela varinha mágica. Misturar as gemas com as natas e juntar à sopa. Juntar a manteiga e mexer.

Servir bem quente.