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Sopas
Receita por 
2

Sopa de Abóbora

Fácil
Económico
10 doses

Ingredientes

600 g de abóbora
1 cebola grande
300 g de batatas
3 gemas de ovo
1 embalagem de Natas Culinária Longa Vida
1 c. de sopa de manteiga
sal q.b.

Preparação de Sopa de Abóbora

1
Cortar os legumes em cubos e levar ao lume com 7,5dl de água. Temperar de sal.
2
Deixar ferver em lume médio até estarem todos os legumes bem cozidos. Passar pela varinha mágica. Misturar as gemas com as natas e juntar à sopa. Juntar a manteiga e mexer.
3
Servir bem quente.
Energia
99.0 Kcal
5%*
Proteínas
2,3 g
5%*
Lípidos
6,2 g
9%*
H. Carbono
8,4 g
3%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

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