Sobremesas
Bolos
Receita por
Nestlé
Queques de Chocolate
Fácil
Económico
8 doses
Ingredientes
2 c. de chá de extrato de baunilha
2 ovos
150 g de açúcar mascavado
1 c. de chá de fermento em pó
50 g de cacau em pó
1/2 chávena de chá de farinha
50 g de manteiga sem sal
250 ml de água
Sobremesas
Bolos
Preparação de Queques de Chocolate
1
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2
Preparar um tabuleiro com 12 forminhas de papel frisado, reservar.
3
Derreter em banho-maria o chocolate NESTLÉ Sobremesas 53% Cacau juntamente com a manteiga.
4
Numa tigela grande misturar com uma vara de arames o Leite em Pó MOLICO (chávena), a farinha, o cacau, o fermento em pó, o açúcar e os chocolates em pedaços pequenos, reservar.
5
Misturar o Leite em Pó MOLICO dissolvido na água, os ovos e o extrato de baunilha. Após estar tudo bem ligado acrescentar o chocolate derretido com a manteiga e voltar a misturar.
6
Acrescentar o preparado líquido à mistura seca e misturar com uma colher de pau.
7
Distribuir a massa pelas forminhas enchendo cada uma até meio.
8
Levar ao forno cerca de 35 minutos.
9
Retirar e deixar arrefecer os queques sobre uma rede de cozinha.
Informação Nutricional
Energia
456.6 kcal
23%*
Proteínas
8,4 g
17%*
Lípidos
23,9 g
34%*
H. Carbono
51,9 g
20%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
2 c. de chá de extrato de baunilha
2 ovos
150 g de açúcar mascavado
1 c. de chá de fermento em pó
50 g de cacau em pó
1/2 chávena de chá de farinha
50 g de manteiga sem sal
250 ml de água
Sobremesas
Bolos
Preparação de Queques de Chocolate
1
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2
Preparar um tabuleiro com 12 forminhas de papel frisado, reservar.
3
Derreter em banho-maria o chocolate NESTLÉ Sobremesas 53% Cacau juntamente com a manteiga.
4
Numa tigela grande misturar com uma vara de arames o Leite em Pó MOLICO (chávena), a farinha, o cacau, o fermento em pó, o açúcar e os chocolates em pedaços pequenos, reservar.
5
Misturar o Leite em Pó MOLICO dissolvido na água, os ovos e o extrato de baunilha. Após estar tudo bem ligado acrescentar o chocolate derretido com a manteiga e voltar a misturar.
6
Acrescentar o preparado líquido à mistura seca e misturar com uma colher de pau.
7
Distribuir a massa pelas forminhas enchendo cada uma até meio.
8
Levar ao forno cerca de 35 minutos.
9
Retirar e deixar arrefecer os queques sobre uma rede de cozinha.
Informação Nutricional
Energia
456.6 kcal
23%*
Proteínas
8,4 g
17%*
Lípidos
23,9 g
34%*
H. Carbono
51,9 g
20%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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