Mousse de Especiarias com Leite Condensado Nestlé

Numa panela alta colocar o leite condensado com os filamentos de açafrão, as sementes de cardamomo e a estrela de anis e deixar em infusão durante uma hora em lume baixo.

Coar o preparado. Deixar arrefecer.

Bater as natas e envolver com o preparado anterior.

Levar ao frigorifico pelo menos 2 horas antes de servir.

Decorar com pistácios na hora de servir.