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Sobremesas
Doces de Colher
Receita por 
3

Doce de Bolacha

Fácil
Económico
6 doses

Ingredientes

4 ovos
1 c. de sopa de amido de milho
2 latas de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
200 g de bolacha maria
2 c. de sopa de cobertura de caramelo (líquido)
2 embalagens de Natas LONGA VIDA
1 c. de chá de NESCAFÉ Clássico

Preparação

1
Comece a preparar o doce de bolacha separando as gemas das claras.
2
Deite as gemas numa tigela, junte-lhes o leite condensado e misture bem.
3
Dissolva o amido de milho no leite, misture no preparado anterior, mexa e leve ao lume, sem parar de mexer, até engrossar.
4
Retire do lume e deite numa taça que possa ir à mesa.
5
Prepare o NESCAFÉ com 5 dl de água quente e deite-o num prato fundo.
6
Separe 5 bolachas e esmague-as muito finas.
7
Passe o resto das bolachas pelo NESCAFÉ e disponha-as por cima do creme na taça de servir.
8
Bata as natas em chantilly (sem açúcar) e as claras em castelo bem firme.
9
Misture delicadamente o caramelo com as claras, junte-lhes as natas e envolva cuidadosamente.
10
Deite o preparado em cima das bolachas, polvilhe com a bolacha esmagada e leve o doce ao frio de um dia para o outro.
11
Decore o doce de bolacha a gosto e sirva.
Energia
822.3 Kcal
41%*
Proteínas
17,1 g
34%*
Lípidos
19,6 g
28%*
H. Carbono
112,6 g
43%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)

 

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