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Receita por

Clavel's Cook

Crocante de Amendoim com Chocolate

70 min.

Fácil

Económico

10 doses

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado Tradicional

1 e ½ chávena de amendoins torrados

1 c. de sopa de manteiga

1 chávena de manteiga de amendoim

1 chávena de mini marshmallows

125 g de Chocolate Preto 70% Cacau

flor de sal q.b.

Guardar Receita

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Preparação de Crocante de Amendoim com Chocolate

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.

Torre os amendoins numa frigideira.

Distribua-os pelo tabuleiro e polvilhe com a flor de sal.

Num tachinho derreta a manteiga de amendoim com a manteiga. Quando estiverem derretidas junte os marshmallows até os mesmos derreterem. Junte o leite condensado e envola tudo muito bem.

Verta o preparado por cima dos amendoins torrados e leve ao congelador durante 30 minutos.

Derreta o chocolate em banho maria e verta o mesmo por cima do preparado anterior. Volte a levar ao congelador durante mais 30 minutos.

Remova do frio e parta aos cubos.

Informação Nutricional

Energia

489.2 kcal

24%*

Proteínas

16,3 g

33%*

Lípidos

34,0 g

49%*

H. Carbono

31,4 g

12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado Tradicional

1 e ½ chávena de amendoins torrados

1 c. de sopa de manteiga

1 chávena de manteiga de amendoim

1 chávena de mini marshmallows

125 g de Chocolate Preto 70% Cacau

flor de sal q.b.

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Preparação de Crocante de Amendoim com Chocolate

Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.

Torre os amendoins numa frigideira.

Distribua-os pelo tabuleiro e polvilhe com a flor de sal.

Num tachinho derreta a manteiga de amendoim com a manteiga. Quando estiverem derretidas junte os marshmallows até os mesmos derreterem. Junte o leite condensado e envola tudo muito bem.

Verta o preparado por cima dos amendoins torrados e leve ao congelador durante 30 minutos.

Derreta o chocolate em banho maria e verta o mesmo por cima do preparado anterior. Volte a levar ao congelador durante mais 30 minutos.

Remova do frio e parta aos cubos.

Informação Nutricional

Energia

489.2 kcal

24%*

Proteínas

16,3 g

33%*

Lípidos

34,0 g

49%*

H. Carbono

31,4 g

12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

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7 Comentários

Irina Pinzaru

2016-12-08

vou tentar fazer, parese muito bom

Maria da Glória Rodrigues Soares Coelho

2016-11-04

Adorei esta receita, fiz-la para um lanche de amigas e entre o caramelo e o chocolate coloquei maltisers desfeitos e ficou fantástico. Embora um pouco calórica de vez em quando o nosso corpo também precisa!