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Receita por

Nestlé

Creme de Queijo e Iogurte

15 min.

Fácil

Económico

18 doses

Ingredientes

1 queijo pequeno

2 iogurtes LONGA VIDA Natural

4 dentes de alho descascados e esmagados

1 pitada de noz moscada em pó

salsa fresca picada

Guardar Receita

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Preparação de Creme de Queijo e Iogurte

Para a preparação desta receita poderás escolher um queijo tipo “Castelões”.

Abre-lhe uma “tampa” no topo e retira-lhe o miolo cuidadosamente, com uma colher de sopa.

Corta o miolo de queijo em pedaços e coloca-o no copo da sua varinha ou, no copo da tua liquidificadora.

Junta ao queijo os iogurtes, os dentes de alho e os temperos de sal, pimenta preta e noz-moscada.

Reduz tudo a um creme liso e homogéneo.

Junta salsa fresca picada.

Enche a casca do queijo com este creme.

Leva ao frigorífico.

Serve fresco, decorado com salsa.

Acompanha com bolachinhas salgadas e/ou tostas.

Sugestão: A casca do queijo poderá ser aproveitada na preparação de um arroz ou esparguete. Recheia a casca com arroz ou esparguete cozidos e leva por breves minutos ao forno.

Informação Nutricional

Energia

108.5 kcal

5%*

Proteínas

7,3 g

15%*

Lípidos

8,3 g

12%*

H. Carbono

0,9 g

0%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 queijo pequeno

2 iogurtes LONGA VIDA Natural

4 dentes de alho descascados e esmagados

1 pitada de noz moscada em pó

salsa fresca picada

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Preparação de Creme de Queijo e Iogurte

Para a preparação desta receita poderás escolher um queijo tipo “Castelões”.

Abre-lhe uma “tampa” no topo e retira-lhe o miolo cuidadosamente, com uma colher de sopa.

Corta o miolo de queijo em pedaços e coloca-o no copo da sua varinha ou, no copo da tua liquidificadora.

Junta ao queijo os iogurtes, os dentes de alho e os temperos de sal, pimenta preta e noz-moscada.

Reduz tudo a um creme liso e homogéneo.

Junta salsa fresca picada.

Enche a casca do queijo com este creme.

Leva ao frigorífico.

Serve fresco, decorado com salsa.

Acompanha com bolachinhas salgadas e/ou tostas.

Sugestão: A casca do queijo poderá ser aproveitada na preparação de um arroz ou esparguete. Recheia a casca com arroz ou esparguete cozidos e leva por breves minutos ao forno.