Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Sobremesas
Doces de Colher
Receita por 
17

Cheesecake de Café

Fácil
Económico
10 doses

Ingredientes

185 g de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
175 g de bolachas maria
80 g de manteiga
500 g de queijo creme
200 ml de Natas LONGA VIDA para bater
5 folhas de gelatina
8 g de NESCAFÉ Classic
cacau em pó para polvilhar q.b.

Preparação de Cheesecake de Café

1
Forra o fundo de uma forma amovível (de 20cm) com papel vegetal.
2
Derrete a manteiga no micro-ondas e mistura com as bolachas Maria trituradas.
3
Distribui a massa na base da forma, pressionando com ajuda das costas de uma colher. Guarda no frigorífico.
4
Coloca as folhas de gelatina a hidratar em água fria, durante aproximadamente 10 minutos.
5
Bate bem, o queijo e o leite condensado até obter uma massa homogénea.
6
Aquece as natas em lume brando e quando estiverem quentes adiciona o Nescafé, mistura bem e retira do lume. Junta as folhas de gelatina já escorridas. Mistura muito bem até que se dissolvam por completo.
7
Junta o preparado anterior ao de queijo e leite condensado e mistura muito bem, até ter uma massa homogénea.
8
Verte o preparado na forma retirada do frigorífico. Volta a colocar no frigorífico aproximadamente 4 horas.
9
Desenforma o cheesecake e decora, a gosto, com cacau em pó.
Energia
399.9 Kcal
20%*
Proteínas
8,8 g
18%*
Lípidos
22,4 g
32%*
H. Carbono
31,2 g
12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

0

Vê também

Sobremesas
Receitas de bolos
10
70 min.
Fácil
Económico
Sobremesas
Ocasiões Especiais
11
82 min.
Médio
Económico