Sobremesas
Bolos
Receita por
Sofia Cotrim, No Mundo de Sofia
Brownie de Caramelo e Chocolate
Médio
Económico
16 doses
Ingredientes
PARA A BASE:
200 g de bolachas de aveia
50 g de manteiga
PARA A CAMADA BOLO:
160 g de manteiga
150 g de açúcar amarelo
30 g de farinha de trigo
4 ovos
150 g de avelãs partidas
PARA A CAMADA CARAMELO:
PARA A COBERTURA:
1 c. de sopa de manteiga
3 c. de sopa de leite
Sobremesas
Bolos
Preparação de Brownie de Caramelo e Chocolate
1
Preparar um tabuleiro retangular forrado com papel vegetal e pré-aquecer o forno a 170ºC.
2
Num robô de cozinha triturar as bolachas com a manteiga. Distribuir o preparado pelo tabuleiro e pressionar.
3
Para o bolo; derreter o chocolate preto NESTLÉ SOBREMESAS 53% cacau juntamente com a manteiga, acrescentar o açúcar e os ovos.
4
Acrescentar a farinha e por último as avelãs partidas grosseiramente.
5
Numa caçarola em lume brando, juntar o Leite Condensado Cozido NESTLÉ e as Natas Longa Vida. Mexer sempre até atingir o ponto estada.
6
No tabuleiro já com a base de bolachas acrescentar uma camada da massa de bolo, uma camada de caramelo e uma nova camada com a massa de bolo.
7
Levar ao forno por aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes
PARA A BASE:
200 g de bolachas de aveia
50 g de manteiga
PARA A CAMADA BOLO:
160 g de manteiga
150 g de açúcar amarelo
30 g de farinha de trigo
4 ovos
150 g de avelãs partidas
PARA A CAMADA CARAMELO:
PARA A COBERTURA:
1 c. de sopa de manteiga
3 c. de sopa de leite
Sobremesas
Bolos
Preparação de Brownie de Caramelo e Chocolate
1
Preparar um tabuleiro retangular forrado com papel vegetal e pré-aquecer o forno a 170ºC.
2
Num robô de cozinha triturar as bolachas com a manteiga. Distribuir o preparado pelo tabuleiro e pressionar.
3
Para o bolo; derreter o chocolate preto NESTLÉ SOBREMESAS 53% cacau juntamente com a manteiga, acrescentar o açúcar e os ovos.
4
Acrescentar a farinha e por último as avelãs partidas grosseiramente.
5
Numa caçarola em lume brando, juntar o Leite Condensado Cozido NESTLÉ e as Natas Longa Vida. Mexer sempre até atingir o ponto estada.
6
No tabuleiro já com a base de bolachas acrescentar uma camada da massa de bolo, uma camada de caramelo e uma nova camada com a massa de bolo.
7
Levar ao forno por aproximadamente 15 minutos.
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