Pratos Principais

Peixe e Marisco

Receita por

Nestlé

Abacate com Camarão e Molho Rosa

18 min.

Fácil

Moderado

4 doses

Ingredientes

2 abacates

250 g de camarão limpo

1 limão

4 cerejas

1 ovo

4 rodelas de laranja

2 azeitonas pretas

1 tomate (pequeno)

4 folhas de alface

1 raminho de coentros

1 maçã (pequena)

1 limão

5 c. de sopa de maionese

3 c. sopa ketchup

1 c. sopa de molho de mostarda

1 c. sopa de conhaque

molho inglês q.b.

4 c. de sopa de Natas Longa Vida Original

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Pratos Principais

Peixe e Marisco

Preparação de Abacate com Camarão e Molho Rosa

Preparação do molho: Descasque a maçã, rale-a e misture-a com uma colher de sopa de sumo de limão. Bata suavemente a maionese com a batedeira.

Junte o ketchup, a mostarda, o conhaque, a maçã, 4 colheres de sopa de Natas Longa Vida Original o molho inglês, o sal, a pimenta e o tabasco.

Preparação do abacate: Lave os abacates, seque-os e corte-os ao meio, tire-lhes o caroço e salpique-os com o sumo de limão.

Corte uma rodela fina às partes arredondadas das metades de abacate, para que se equilibrem no prato. Recheie as metades dos abacates com o miolo de camarão e cubra com o molho.

Ingredientes

2 abacates

250 g de camarão limpo

1 limão

4 cerejas

1 ovo

4 rodelas de laranja

2 azeitonas pretas

1 tomate (pequeno)

4 folhas de alface

1 raminho de coentros

1 maçã (pequena)

1 limão

5 c. de sopa de maionese

3 c. sopa ketchup

1 c. sopa de molho de mostarda

1 c. sopa de conhaque

molho inglês q.b.

4 c. de sopa de Natas Longa Vida Original

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Preparação de Abacate com Camarão e Molho Rosa

Preparação do molho: Descasque a maçã, rale-a e misture-a com uma colher de sopa de sumo de limão. Bata suavemente a maionese com a batedeira.

Junte o ketchup, a mostarda, o conhaque, a maçã, 4 colheres de sopa de Natas Longa Vida Original o molho inglês, o sal, a pimenta e o tabasco.

Preparação do abacate: Lave os abacates, seque-os e corte-os ao meio, tire-lhes o caroço e salpique-os com o sumo de limão.

Corte uma rodela fina às partes arredondadas das metades de abacate, para que se equilibrem no prato. Recheie as metades dos abacates com o miolo de camarão e cubra com o molho.