Pratos Principais
Receita por
Fajitas de Legumes na Airfryer
Fácil
Económico
4 doses
Ingredientes
1 pimento vermelho médio
100 g de cogumelos porcini
1 cebola roxa pequena
1 colher de sopa de óleo de cozinha
4 tortilhas de farinha (12 cm de diâmetro)
2 tomates maduros picados
Sal marinho q.b.
1 colher de sopa de sumo de lima
2 colheres de sopa de coentros frescos picados
1 colher de sopa de cebola roxa picada
½ colher de chá de cominhos em pó
½ colher de chá de chili em pó
¼ colher de chá de pimenta caiena
1 malagueta jalapeño pequena picada (opcional)
Pratos Principais
Preparação de Fajitas de Legumes na Airfryer
1
Pré-aquecer: Aqueça a airfryer a 180°C.
2
Preparar os legumes: Corte os legumes em cubos de cerca de 1 cm x 1 cm. Numa taça, misture com o óleo e o MAGGI fajita mix até ficarem bem envolvidos.
3
Cozinhar: Coloque os legumes no cesto da airfryer, em camada única, e cozinhe durante 10 minutos, mexendo ou virando a meio da cozedura.
4
Preparar o molho salsa: Numa taça grande, misture todos os ingredientes do molho e envolva delicadamente. Reserve no frigorífico até servir.
5
Montar: Aqueça as tortilhas de trigo na airfryer durante 1 minuto. Distribua os legumes assados pelas tortilhas e finalize com 1 a 2 colheres de sopa de salsa fresca.
6
Servir: Enrole e sirva de imediato
Dicas
Substitua os cogumelos porcini por cogumelos brancos ou portobello, se preferir.
Para um toque mais cremoso, adicione abacate fatiado ou molho de iogurte natural.
Experimente adicionar feijão preto ou milho para uma versão mais nutritiva e colorida.
Ingredientes
1 pimento vermelho médio
100 g de cogumelos porcini
1 cebola roxa pequena
1 colher de sopa de óleo de cozinha
4 tortilhas de farinha (12 cm de diâmetro)
2 tomates maduros picados
Sal marinho q.b.
1 colher de sopa de sumo de lima
2 colheres de sopa de coentros frescos picados
1 colher de sopa de cebola roxa picada
½ colher de chá de cominhos em pó
½ colher de chá de chili em pó
¼ colher de chá de pimenta caiena
1 malagueta jalapeño pequena picada (opcional)
Pratos Principais
Preparação de Fajitas de Legumes na Airfryer
1
Pré-aquecer: Aqueça a airfryer a 180°C.
2
Preparar os legumes: Corte os legumes em cubos de cerca de 1 cm x 1 cm. Numa taça, misture com o óleo e o MAGGI fajita mix até ficarem bem envolvidos.
3
Cozinhar: Coloque os legumes no cesto da airfryer, em camada única, e cozinhe durante 10 minutos, mexendo ou virando a meio da cozedura.
4
Preparar o molho salsa: Numa taça grande, misture todos os ingredientes do molho e envolva delicadamente. Reserve no frigorífico até servir.
5
Montar: Aqueça as tortilhas de trigo na airfryer durante 1 minuto. Distribua os legumes assados pelas tortilhas e finalize com 1 a 2 colheres de sopa de salsa fresca.
6
Servir: Enrole e sirva de imediato
Dicas
Substitua os cogumelos porcini por cogumelos brancos ou portobello, se preferir.
Para um toque mais cremoso, adicione abacate fatiado ou molho de iogurte natural.
Experimente adicionar feijão preto ou milho para uma versão mais nutritiva e colorida.
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