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10

Vol-au-vents de Camarão

Médio
Económico
4 doses

Ingredientes

1 saqueta de MAGGI Creme de Marisco
1 embalagem de molho bechamel (200ml)
500 g de miolo de camarão grande
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
3 c. de sopa de manteiga
2 c. de sopa de cebolinho picado
queijo parmesão ralado q.b.
12 vol-au-vents

Preparação de Vol-au-vents de Camarão

1
Derrete a manteiga numa frigideira, adiciona o alho picado e a cebola e deixa cozinhar em lume brando até que a cebola amoleça. Junta o miolo de camarão previamente temperado com sal e pimenta. Deixa cozinhar em lume médio-alto durante cerca de 5 minutos. Reserva.
2
Aquece ¼ litro de água numa panela, adiciona a sopa e continua a mexer sem parar até engrossar. Junta o molho bechamel, mistura bem e por fim junta os camarões e o cebolinho. Envolve.
3
Recheia os vol-au-vents com a mistura anterior. Leva a aquecer ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 10 a 15 minutos. Polvilha com queijo e serve com uma salada ou arroz branco.
Energia
428.3 Kcal
21%*
Proteínas
34,2 g
68%*
Lípidos
20,7 g
30%*
H. Carbono
25,0 g
10%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

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