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Receita por 
3

Trufas de Chocolate Bimby

Fácil
Económico
10 doses

Ingredientes

200 g de manteiga
5 gemas de ovo
1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
2 c. de sopa de whisky
100 g de cacau em pó
500 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas
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Preparação de Trufas de Chocolate Bimby

1
Deite o chocolate no copo e pulverize 25 seg/vel Com a ajuda da espátula baixe o chocolate das paredes do copo.
2
Junte a manteiga e programe 1,30 min/ 80°C/vel
3
Adicione as gemas, o leite condensado, o whisky e programe 30 seg/vel
4
Verta o preparado para um tabuleiro untado com manteiga, espalhe e deixe arrefecer totalmente no frigorífico.
5
Faça bolinhas e passe pelo cacau em pó.
6
Leve ao frigorífico algumas horas antes de servir.
Energia
610.0 kcal
30%*
Proteínas
8,6 g
17%*
Lípidos
41,7 g
60%*
H. Carbono
46,9 g
18%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Ingredientes

200 g de manteiga
5 gemas de ovo
1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
2 c. de sopa de whisky
100 g de cacau em pó
500 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas
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Preparação de Trufas de Chocolate Bimby

1
Deite o chocolate no copo e pulverize 25 seg/vel Com a ajuda da espátula baixe o chocolate das paredes do copo.
2
Junte a manteiga e programe 1,30 min/ 80°C/vel
3
Adicione as gemas, o leite condensado, o whisky e programe 30 seg/vel
4
Verta o preparado para um tabuleiro untado com manteiga, espalhe e deixe arrefecer totalmente no frigorífico.
5
Faça bolinhas e passe pelo cacau em pó.
6
Leve ao frigorífico algumas horas antes de servir.
Energia
610.0 kcal
30%*
Proteínas
8,6 g
17%*
Lípidos
41,7 g
60%*
H. Carbono
46,9 g
18%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

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