Sobremesas
Doces de Colher
Receita por
Nestlé
Tiramisu NESTLÉ
Fácil
Moderado
10 doses
Ingredientes
150 g de açúcar
5 gemas de ovo
250 g de queijo mascarpone
5 claras de ovo
50 g de manteiga
4 gemas de ovo
40 g de açúcar
palitos de La Renne q.b. (demolhados em café)
20 g de cacau em pó
Sobremesas
Doces de Colher
Preparação de Tiramisu NESTLÉ
1
Bater o açúcar com as gemas até ficar homogéneo, de seguida incorpore o queijo mascarpone.
2
Bata as natas e envolva no preparado anterior.
3
Bata as claras em castelo e envolva novamente ao preparado.
4
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, junte o açúcar e depois as gemas.
5
Misture os ingredientes de modo a ficar com um preparado homogéneo.
6
Envolva as claras em castelo.
7
Em copos largos coloque primeiro a mousse, depois os palitos partidos grosseiramente e finalize com a mousse mascarporne, cacau em pó e uns grãos de café.
Ingredientes
150 g de açúcar
5 gemas de ovo
250 g de queijo mascarpone
5 claras de ovo
50 g de manteiga
4 gemas de ovo
40 g de açúcar
palitos de La Renne q.b. (demolhados em café)
20 g de cacau em pó
Sobremesas
Doces de Colher
Preparação de Tiramisu NESTLÉ
1
Bater o açúcar com as gemas até ficar homogéneo, de seguida incorpore o queijo mascarpone.
2
Bata as natas e envolva no preparado anterior.
3
Bata as claras em castelo e envolva novamente ao preparado.
4
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, junte o açúcar e depois as gemas.
5
Misture os ingredientes de modo a ficar com um preparado homogéneo.
6
Envolva as claras em castelo.
7
Em copos largos coloque primeiro a mousse, depois os palitos partidos grosseiramente e finalize com a mousse mascarporne, cacau em pó e uns grãos de café.
Produtos relacionados
Dá a tua opinião...
0 Comentários
Vê também
Sobremesas
Tartes
Sobremesas
Receitas de Chocolate
Sobremesas
Bolos
Sobremesas
Receitas de Chocolate
