Tarte de Maçã com Iogurte LONGA VIDA

PREPARAÇÃO DA MASSA:

Peneire a farinha, o fermento e o açúcar para uma taça. Junte a manteiga e misture até que fique uma massa homogénea. Leve ao frio, coberto com filme plástico, durante 1 hora.

Forre a massa numa forma de fundo removível. Reserve alguma massa para a finalização.

Faça furos na massa com um garfo, e deixe cozê-la a 180º até começar a dourar.

PREPARAÇÃO DO RECHEIO:

Corte as maçãs em fatias finas e regue com o sumo de limão. Misturar o iogurte LONGA VIDA, a gema, a baunilha e a canela

MONTAGEM:

Rechear a massa já cozida com o recheio de maçã e Iogurte LONGA VIDA.

De seguida cobrir com tiras de massa de forma a criar um efeito traçado (Colocar alternadamente uma no sentido vertical e outra no sentido horizontal, começando de um lado até alcançar o outro).

Pincelar com gema e levar ao lume até dourar.