Tarte de Ganache e Toranja

Pré-aqueça o forno com o termostato na posição 7/8 (220°C).

Descasque as toranjas e retire os gomos.

Estenda a massa numa forma de tarte, mantendo o papel para forno e leve a massa a cozer de acordo com as instruções.

Numa caçarola, aqueça as natas. Numa tigela com o chocolate partido em pedaços, verta as natas quentes. Cubra e reserve 5 minutos. Mexa e verta sobre o fundo da tarte.

Coloque no frigorífico durante 1 hora. Coloque os gomos da toranja e os palitos La Reine em pedaços.