Receitas de Sobremesas
Leite Condensado
Receita por 
0

Tarte de Frutas

Fácil
Moderado
14 doses

Ingredientes

500 g de farinha láctea CERELAC
500 g de manteiga sem sal
2 gemas de ovo
2 ovos
2 c. de sopa de farinha de trigo
3 c. de sobremesa de amido de milho
1 c. de sopa de essência de baunilha
1 lata de Leite Condensado Tradicional NESTLÉ
2 maçãs verdes
250 g de morangos
250 g de pêssegos em calda

Preparação de Tarte de Frutas

1
Pré-aqueça o forno a 150ºC. Numa tigela, misture a Cerelac e a manteiga, e amasse bem até formar uma massa homogénea.
2
Forre uma forma com aproximadamente 24 cm de diâmetro, com a massa e leve ao forno a cozinhar durante 20 minutos, ou até que o rebordo da bolacha fique dourado. Retire do forno e deixe arrefecer.
3
Numa taça bata os ovos com as gemas com a ajuda de uma vara de arames. Noutra taça misture afarinha com o amido de milho e acrescente aos ovos batidos. Misture muito bem.
4
Por último, acrescente a essência de baunilha e o Leite Condensado Nestlé, e continue batendo muito bem, para evitar que se formem grumos. Transfira a mistura para um tacho, leve a lume brando até cozinhar mexendo constantemente, com a ajuda de uma colher ou espátula. Deve mexer continuamente, para obter uma textura espessa e uniforme.
5
Retire do lume e coloque a mistura numa tigela. Deixe arrefecer e reserve.
6
Recheio de frutas: Junte à base da tarte o creme que reservou e disponha as frutas por cima, decorando a gosto.
7
Coloque no frigorífico durante 3 horas antes de servir.
Energia
566.0 kcal
28%*
Proteínas
8,9 g
18%*
Lípidos
36,7 g
52%*
H. Carbono
49,5 g
19%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

1
Susana Silva
0
2015-07-17
Tudo fica melhor com Cerelac :)

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