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Receita por
Nestlé
Semifrio de Nescafé Gold
Médio
Económico
8 doses
Ingredientes
250 g de queijo mascarpone
150 g de açúcar
12 palitos (tipo La Reine)
5 folhas de gelatina
4 c. de sopa de água
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Sobremesas
Preparação de Semifrio de Nescafé Gold
1
Demolha os palitos em Nescafé Gold frio e coloca-os no fundo de uma forma redonda em inox de 22 cm.
2
Demolha as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
3
Bate as natas LONGA VIDA em chantilly e reserva.
4
À parte, bate o queijo mascarpone com o iogurte grego YAOS e o açúcar e de seguida envolve as natas. Adiciona o café líquido e mexe mais um pouco.
5
Escorre as folhas de gelatina, coloca-as numa tigela com água e leva ao micro-ondas (potência média: +/- 360W) cerca de 20 segundos. Retira, mexe até a gelatina se dissolver e depois incorpora-a no creme de café, mexendo bem.
6
Verte na forma sobre os palitos e leva ao frigorífico de um dia para outro ou durante pelo menos 4h.
7
No momento de servir, desenforma com cuidado com a ajuda de uma espátula se necessário e polvilha com cacau e Nescafé Gold em pó.
Ingredientes
250 g de queijo mascarpone
150 g de açúcar
12 palitos (tipo La Reine)
5 folhas de gelatina
4 c. de sopa de água
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Preparação de Semifrio de Nescafé Gold
1
Demolha os palitos em Nescafé Gold frio e coloca-os no fundo de uma forma redonda em inox de 22 cm.
2
Demolha as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
3
Bate as natas LONGA VIDA em chantilly e reserva.
4
À parte, bate o queijo mascarpone com o iogurte grego YAOS e o açúcar e de seguida envolve as natas. Adiciona o café líquido e mexe mais um pouco.
5
Escorre as folhas de gelatina, coloca-as numa tigela com água e leva ao micro-ondas (potência média: +/- 360W) cerca de 20 segundos. Retira, mexe até a gelatina se dissolver e depois incorpora-a no creme de café, mexendo bem.
6
Verte na forma sobre os palitos e leva ao frigorífico de um dia para outro ou durante pelo menos 4h.
7
No momento de servir, desenforma com cuidado com a ajuda de uma espátula se necessário e polvilha com cacau e Nescafé Gold em pó.
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