Receita de Salame Lemon Curd

Numa caçarola em lume brando derreter a manteiga, juntamente com o sumo dos limões e os ovos. Mexer sem parar para ficar sem grumos.

Acrescentar o Leite Condensado Magro NESTLÉ e mexer bem até que a massa comece a soltar da caçarola, ponto estrada.

Partir as bolachas grosseiramente e envolver na mistura.

Dispor a mistura por cima de um papel vegetal e moldar com a forma de um salame.

Levar ao frigorífico até que solidifique.

Conselho culinário: Se por alguma razão achares que o preparado está talhado, logo quando acrescentares o leite condensado podes utilizar uma varinha mágica para ter a certeza de que o preparado fica cremoso.