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Salada com Molho de Açafrão Nestlé

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Dra. Tânia Cordeiro

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Esta é uma receita recheada de vitaminas, minerais e fibra, presentes nos produtos hortícolas. A fibra tem várias funções no nosso organismo, nomeadamente, regular o trânsito intestinal, regular o apetite, diminuir a absorção do colesterol e do açúcar simples. Além disso, a Organização Mundial de Saúde recomenda a ingestão de pelo menos 400g de hortofrutícolas por dia. Esta receita é uma excelente forma de consumir as quantidades ideais destes excelentes alimentos. Aprecie!

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