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Saladas
Receita por 
2

Salada Colorida com Molho de Iogurte LONGA VIDA

Fácil
Económico
6 doses

Ingredientes

1 chávena de chá de grão de bico
3 c. de chá de sal
2 tomates
2 abacates
1 alface lisa
1 iogurte LONGA VIDA Natural
1 c. de sopa de hortelã
1 c. de chá de azeite
1 c. de chá de pimenta moída

Preparação de Salada Colorida com Molho de Iogurte LONGA VIDA

1
Coloque o grão de bico numa panela de pressão, com 2 colheres (chá) de sal dissolvidas em cerca de 2l de água.
2
Leve ao lume e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos após se ter iniciado a fervura.
3
Enquanto o grão de bico cozinha, corte o tomate e o abacate em cubos.
4
Lave as folhas de alface, corte-as em bocados grandes e guarde.
5
Bata num liquidificador o iogurte LONGA VIDA, a hortelã, a pimenta, o azeite e uma colher de chá de sal.
6
Numa saladeira coloque uma camada de alface e por cima o tomate, o abacate e o grão de bico.
7
No momento de servir, coloque o molho de Iogurte numa molheira.
8
DICA: Se preferir, substitua a hortelã pela mesma quantidade de salsa e também o grão de bico pela mesma quantidade de queijo flamengo em cubos.
Energia
107.6 Kcal
5%*
Proteínas
4,6 g
9%*
Lípidos
7,4 g
11%*
H. Carbono
5,9 g
2%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

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