Rolinhos de Frango com Presunto e Chevre

35 min.

Fácil

Moderado

4 doses

Ingredientes

4 bifes de frango temperados de sal e limão

4 fatias de presunto sem gordura

folhas de manjericão q.b.

100 g de queijo chevre ou outro a gosto (mozarella, ementhal, etc)

azeite q.b.

1 embalagem de Natas Longa Vida Original

sal refinado q.b.

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Pratos Principais

Frango

Preparação de Rolinhos de Frango com Presunto e Chevre

Aquecer o forno a 180º

Espalmar bem os bifes com a ajuda de um martelo. Cobri-los com o presunto e o manjericão.

Cortar o queijo em cubinhos e colocar numa das laterais dos bifes, a partir da qual se enrolam.

Colocar os bifes bem enrolados numa assadeira pincelada com azeite. Deitar um fio de azeite por cima dos rolinhos e levar ao forno cerca de 20 minutos.

Quando estiverem prontos, retirar e cortar em rodelas grossas, dispondo num prato.

Deitar as natas na assadeira, em cima do molho dos rolinhos e dissolver bem com a ajuda de uma colher de pau.

Passar para um tacho, retificar temperos e aquecer. Deitar este molho em cima dos rolinhos e servir. Pretende cozinhar sem glúten? Leia sempre os rótulos para se certificar de que todos os ingredientes da receita não contêm glúten. Os produtos e os princípios dos ingredientes podem mudar.