Sobremesas

Doces de Colher

Receita por

Nestlé

Pudim de Iogurte e Morangos

15 min.

Fácil

Económico

6 doses

Ingredientes

4 folhas de gelatina vermelha

1 folha de gelatina incolor

200 g de morangos

300 ml de Natas LONGA VIDA

100 g de açúcar em pó

100 g de morangos lavados

Guardar Receita

Sobremesas

Doces de Colher

Preparação de Pudim de Iogurte e Morangos

Demolhe as folhas de gelatina vermelha em água fria. Numa tigela, coloque o iogurte.

Lave bem os morangos e seque-os. Retire-lhes o pé. Reduza-os a puré com a varinha mágica.

Passe-o numa peneira fina e junte-o ao iogurte. Mexa. Dissolva a gelatina, espremida, em 0,5 dl de água bem quente e junte ao creme de iogurte e morangos.

Bata as natas até dobrarem de volume e junte o açúcar em pó. Continue a bater até ganharem a consistência de chantilly.

Junte ao creme e leve este creme ao frigorífico em pequenas formas.

Uma vez desenformado, decore o pudim com morangos.

Informação Nutricional

Energia

243.0 kcal

12%*

Proteínas

2,8 g

6%*

Lípidos

1,7 g

2%*

H. Carbono

31,2 g

12%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

4 folhas de gelatina vermelha

1 folha de gelatina incolor

200 g de morangos

300 ml de Natas LONGA VIDA

100 g de açúcar em pó

100 g de morangos lavados

Guardar Receita

Sobremesas

Doces de Colher

Preparação de Pudim de Iogurte e Morangos

Demolhe as folhas de gelatina vermelha em água fria. Numa tigela, coloque o iogurte.

Lave bem os morangos e seque-os. Retire-lhes o pé. Reduza-os a puré com a varinha mágica.

Passe-o numa peneira fina e junte-o ao iogurte. Mexa. Dissolva a gelatina, espremida, em 0,5 dl de água bem quente e junte ao creme de iogurte e morangos.

Bata as natas até dobrarem de volume e junte o açúcar em pó. Continue a bater até ganharem a consistência de chantilly.

Junte ao creme e leve este creme ao frigorífico em pequenas formas.

Uma vez desenformado, decore o pudim com morangos.