Sobremesas
Doces de Colher
Receita por
Nestlé
Pudim de Baunilha
Médio
Económico
8 doses
Ingredientes
6 dl de leite (meio gordo)
6 ovos
5 gemas de ovo
gotas de essência de baunilha q.b.
100 g de açúcar
1/5 dl de sumo de limão
água q.b.
Sobremesas
Doces de Colher
Preparação de Pudim de Baunilha
1
Misture muito bem, sem bater, o Leite Condensado NESTLÉ com o leite meio-gordo e junte também os ovos, as gemas e, por último, a baunilha.
2
Reserve, enquanto prepara o caramelo.
3
Numa frigideira, cubra o açúcar com água e junte o sumo de limão.
4
Leve ao lume até obter caramelo, mexendo com uma colher de pau.
5
Retire do lume, despeje-o em pequenas formas e espalhe-o uniformemente.
6
Encha as formas com a mistura para o pudim e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºC em banho-maria, durante hora e meia.
7
Desenforme só depois de estar completamente frio.
8
Decore a gosto.
Ingredientes
6 dl de leite (meio gordo)
6 ovos
5 gemas de ovo
gotas de essência de baunilha q.b.
100 g de açúcar
1/5 dl de sumo de limão
água q.b.
Sobremesas
Doces de Colher
Preparação de Pudim de Baunilha
1
Misture muito bem, sem bater, o Leite Condensado NESTLÉ com o leite meio-gordo e junte também os ovos, as gemas e, por último, a baunilha.
2
Reserve, enquanto prepara o caramelo.
3
Numa frigideira, cubra o açúcar com água e junte o sumo de limão.
4
Leve ao lume até obter caramelo, mexendo com uma colher de pau.
5
Retire do lume, despeje-o em pequenas formas e espalhe-o uniformemente.
6
Encha as formas com a mistura para o pudim e leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºC em banho-maria, durante hora e meia.
7
Desenforme só depois de estar completamente frio.
8
Decore a gosto.
Produtos relacionados
Dá a tua opinião...
0 Comentários
Vê também
Sobremesas
Tartes
Sobremesas
Receitas de Chocolate
Sobremesas
Bolos
Sobremesas
Receitas de Chocolate
