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Receita por

Nestlé

Pinheiro de Natal

O Pinheiro de Natal é uma receita de Natal a experimentar!
Com uma base de chocolate e leite condensado, é uma delícia que pode embelezar a sua mesa de Natal e ainda ser decorado como mais gosta.
Para um sabor ainda intenso, siga a receita do Pinheiro de Natal da Nestlé, juntando-lhe o Chocolate para Culinária Nestlé e uma lata de Leite Condensado Cozido Nestlé.
O Chocolate é um ingrediente importante nas receitas de Natal. A Nestlé tem para si Chocolate para culinária com diferentes percentagens de Cacau. Pode assim optar pelo Chocolate que melhor combina com o seu paladar. Pode optar pelo Chocolate com 44, 53 ou 70% de cacau.

25 min.

Fácil

Económico

8 doses

Ingredientes

250 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas, em pedaços

6 ovos

120 g de manteiga

100 g de farinha

1 raspa de casca de laranja

1 lata de Leite Condensado Cozido NESTLÉ

cacau em pó q.b.

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Preparação de Pinheiro de Natal

Parta o chocolate em pedaços, deite-os numa tigela e leve-os a derreter em banho-maria.

Junte-lhe a manteiga e mexa até obter um creme homogéneo.

Retire do banho-maria e adicione as gemas, uma a uma, mexendo sempre. Misture a farinha e volte a mexer.

Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado de chocolate. Mexa delicadamente e adicione a raspa de laranja.

Unte com manteiga uma forma com formato de pinheiro e deite a massa no seu interior.

Leve ao forno a 150ºC durante cerca de 40 minutos.

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Quando estiver bem frio, barre-o com leite condensado cozido e polvilhe-o com o cacau. Decore a gosto e sirva.

Informação Nutricional

Energia

522.8 kcal

26%*

Proteínas

9,1 g

18%*

Lípidos

29,6 g

42%*

H. Carbono

53,7 g

21%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

250 g de Chocolate Preto 53% NESTLÉ Sobremesas, em pedaços

6 ovos

120 g de manteiga

100 g de farinha

1 raspa de casca de laranja

1 lata de Leite Condensado Cozido NESTLÉ

cacau em pó q.b.

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Preparação de Pinheiro de Natal

Parta o chocolate em pedaços, deite-os numa tigela e leve-os a derreter em banho-maria.

Junte-lhe a manteiga e mexa até obter um creme homogéneo.

Retire do banho-maria e adicione as gemas, uma a uma, mexendo sempre. Misture a farinha e volte a mexer.

Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado de chocolate. Mexa delicadamente e adicione a raspa de laranja.

Unte com manteiga uma forma com formato de pinheiro e deite a massa no seu interior.

Leve ao forno a 150ºC durante cerca de 40 minutos.

Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Quando estiver bem frio, barre-o com leite condensado cozido e polvilhe-o com o cacau. Decore a gosto e sirva.