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Patês
Receita por
Nestlé
Patê de Cenoura
Fácil
Económico
6 doses
Ingredientes
150 g de grão de bico cozido
100 ml de leite ou de leite evaporado
20 ml de sumo de limão
200 g de cenoura
2 c. de chá de pimentão
3 c. de chá de azeite
Entradas
Patês
Preparação de Patê de Cenoura
1
Ferver as cenouras descascadas e cortadas em 100ml de leite. Escorrer e reservar o leite.
2
Num liquidificador, juntar a cenoura cozida, o grão de bico, o azeite, o sumo de limão, uma pitada de pimentão e o molho MAGGI.
3
Triturar até obter um creme homogéneo (adicionar um pouco de leite reservado se o creme estiver demasiado grosso). Servir numa tigela.
Ingredientes
150 g de grão de bico cozido
100 ml de leite ou de leite evaporado
20 ml de sumo de limão
200 g de cenoura
2 c. de chá de pimentão
3 c. de chá de azeite
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Preparação de Patê de Cenoura
1
Ferver as cenouras descascadas e cortadas em 100ml de leite. Escorrer e reservar o leite.
2
Num liquidificador, juntar a cenoura cozida, o grão de bico, o azeite, o sumo de limão, uma pitada de pimentão e o molho MAGGI.
3
Triturar até obter um creme homogéneo (adicionar um pouco de leite reservado se o creme estiver demasiado grosso). Servir numa tigela.
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