Sobremesas
Receitas de Chocolate
Receita por
Nestlé
Ovo de Avelãs e Chocolate
Médio
Económico
2 doses
Sobremesas
Receitas de Chocolate
Preparação de Ovo de Avelãs e Chocolate
1
Derreta o chocolate em banho maria.
2
Verta 2/3 do chocolate até metade do molde, gire-o para cobrir toda a superfície, retire o excesso com uma espátula e vire-o sobre uma folha de papel vegetal.
3
Deixe arrefecer à temperatura ambiente até que o chocolate tenha solidificado um pouco mas não esteja completamente rijo (deverá estar ligeiramente húmido ao toque).
4
Espalhe as avelãs na parte interna do ovo pressionando-as. Leve o molde ao frigorífico, virado para cima até secar.
5
Retire o molde do frigorífico e com a ajuda de uma colher cubra as avelãs com o restante chocolate.
6
Limpe as laterais com a espátula novamente e leve ao frigorífico até que o molde fique completamente opaco. Desenforme e embale a seu gosto.
Informação Nutricional
Energia
848.7 kcal
42%*
Proteínas
14,3 g
29%*
Lípidos
70,1 g
100%*
H. Carbono
34,8 g
13%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
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Receitas de Chocolate
Preparação de Ovo de Avelãs e Chocolate
1
Derreta o chocolate em banho maria.
2
Verta 2/3 do chocolate até metade do molde, gire-o para cobrir toda a superfície, retire o excesso com uma espátula e vire-o sobre uma folha de papel vegetal.
3
Deixe arrefecer à temperatura ambiente até que o chocolate tenha solidificado um pouco mas não esteja completamente rijo (deverá estar ligeiramente húmido ao toque).
4
Espalhe as avelãs na parte interna do ovo pressionando-as. Leve o molde ao frigorífico, virado para cima até secar.
5
Retire o molde do frigorífico e com a ajuda de uma colher cubra as avelãs com o restante chocolate.
6
Limpe as laterais com a espátula novamente e leve ao frigorífico até que o molde fique completamente opaco. Desenforme e embale a seu gosto.
Informação Nutricional
Energia
848.7 kcal
42%*
Proteínas
14,3 g
29%*
Lípidos
70,1 g
100%*
H. Carbono
34,8 g
13%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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