Ovinhos de Trufa

Em banho maria derreta o chocolate (picado) com o leite condensado e o mel, até formar um creme brilhante e homogéneo.

Ao preparado anterior adicione a canela diluída no licor de laranja e mexa bem. Cubra o recipiente com película aderente e leve ao frigorífico até o preparado endurecer o suficiente para ser modelado.

Modele o preparado em pequenas porções, em formato de mini ovos e passe metade dos ovos por cacau em pó e a outra metade por açúcar em pó. Retire o excesso.

Pode embalar os ovinhos para oferecer ou servi-los numa cestinha forrada com celofane.