Sobremesas

Receitas de Chocolate

Receita por

Nestlé

Ovinhos de Trufa

30 min.

Médio

Económico

40 doses

Ingredientes

400 g de Chocolate Preto 44% NESTLÉ Sobremesas

1 chávena de chá de Leite Condensado NESTLÉ

1 c. de sopa de mel

1 c. de café de canela em pó

1 c. de sopa de licor de laranja

50 g de cacau em pó

75 g de açúcar em pó

Guardar Receita

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Preparação de Ovinhos de Trufa

Em banho maria derreta o chocolate (picado) com o leite condensado e o mel, até formar um creme brilhante e homogéneo.

Ao preparado anterior adicione a canela diluída no licor de laranja e mexa bem. Cubra o recipiente com película aderente e leve ao frigorífico até o preparado endurecer o suficiente para ser modelado.

Modele o preparado em pequenas porções, em formato de mini ovos e passe metade dos ovos por cacau em pó e a outra metade por açúcar em pó. Retire o excesso.

Pode embalar os ovinhos para oferecer ou servi-los numa cestinha forrada com celofane.

Informação Nutricional

Energia

84.7 kcal

4%*

Proteínas

1,2 g

2%*

Lípidos

3,6 g

5%*

H. Carbono

11,5 g

4%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

400 g de Chocolate Preto 44% NESTLÉ Sobremesas

1 chávena de chá de Leite Condensado NESTLÉ

1 c. de sopa de mel

1 c. de café de canela em pó

1 c. de sopa de licor de laranja

50 g de cacau em pó

75 g de açúcar em pó

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Preparação de Ovinhos de Trufa

Em banho maria derreta o chocolate (picado) com o leite condensado e o mel, até formar um creme brilhante e homogéneo.

Modele o preparado em pequenas porções, em formato de mini ovos e passe metade dos ovos por cacau em pó e a outra metade por açúcar em pó. Retire o excesso.

Pode embalar os ovinhos para oferecer ou servi-los numa cestinha forrada com celofane.