Dietas Especiais
Sem Glúten
Receita por
Nestlé
Ovinhos de Trufa
Médio
Económico
40 doses
Ingredientes
400 g de Chocolate Preto 44% NESTLÉ Sobremesas
1 chávena de chá de Leite Condensado NESTLÉ
1 c. de sopa de mel
1 c. de café de canela em pó
1 c. de sopa de licor de laranja
50 g de cacau em pó
75 g de açúcar em pó
Dietas Especiais
Sem Glúten
Preparação de Ovinhos de Trufa
1
Em banho maria derreta o chocolate (picado) com o leite condensado e o mel, até formar um creme brilhante e homogéneo.
2
Ao preparado anterior adicione a canela diluída no licor de laranja e mexa bem. Cubra o recipiente com película aderente e leve ao frigorífico até o preparado endurecer o suficiente para ser modelado.
3
Modele o preparado em pequenas porções, em formato de mini ovos e passe metade dos ovos por cacau em pó e a outra metade por açúcar em pó. Retire o excesso.
4
Pode embalar os ovinhos para oferecer ou servi-los numa cestinha forrada com celofane.
Informação Nutricional
Energia
84.6 kcal
4%*
Proteínas
1,2 g
2%*
Lípidos
3,6 g
5%*
H. Carbono
11,5 g
4%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
400 g de Chocolate Preto 44% NESTLÉ Sobremesas
1 chávena de chá de Leite Condensado NESTLÉ
1 c. de sopa de mel
1 c. de café de canela em pó
1 c. de sopa de licor de laranja
50 g de cacau em pó
75 g de açúcar em pó
Dietas Especiais
Sem Glúten
Preparação de Ovinhos de Trufa
1
Em banho maria derreta o chocolate (picado) com o leite condensado e o mel, até formar um creme brilhante e homogéneo.
2
Ao preparado anterior adicione a canela diluída no licor de laranja e mexa bem. Cubra o recipiente com película aderente e leve ao frigorífico até o preparado endurecer o suficiente para ser modelado.
3
Modele o preparado em pequenas porções, em formato de mini ovos e passe metade dos ovos por cacau em pó e a outra metade por açúcar em pó. Retire o excesso.
4
Pode embalar os ovinhos para oferecer ou servi-los numa cestinha forrada com celofane.
Informação Nutricional
Energia
84.6 kcal
4%*
Proteínas
1,2 g
2%*
Lípidos
3,6 g
5%*
H. Carbono
11,5 g
4%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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