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Receita por 
4

Muffins de Queijo Feta e Presunto

Fácil
Económico
12 doses

Ingredientes

3 curgetes
10 ovos
cebolinho q.b.
100 g de queijo feta
2 fatias de presunto
azeite (para untar) q.b.

Preparação de Muffins de Queijo Feta e Presunto

1
Pré-aquece o forno a 180ºC.
2
Rala as curgetes de forma grosseira, tempera com uma pitada de sal e deixa repousar 5 minutos.
3
Envolve a curgete num pano de cozinha lavado, pressionando levemente para retirar o excesso de água e reserva.
4
Bate os ovos, corta o presunto em pedaços pequenos, assim como o queijo feta e o cebolinho. Reserva uma parte do queijo para colocar no topo dos muffins.
5
Coloca todos os ingredientes com os ovos batidos e mistura.
6
Unta levemente uma forma para muffins, enche com o preparado e polvilha com o queijo feta que reservaste para o efeito.
7
Coloca no forno 12 a 15 minutos e depois coloca na posição grill até dourar o queijo.
8
Retira do forno e deixa arrefecer um pouco antes de retirar cuidadosamente os muffins da forma.
Energia
73.7 kcal
4%*
Proteínas
5,6 g
11%*
Lípidos
5,3 g
8%*
H. Carbono
1,2 g
0%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

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