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Sobremesas
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Receita por 
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Mousse de Manga e Iogurte LONGA VIDA

Fácil
Moderado
8 doses

Ingredientes

2 mangas
2 iogurtes LONGA VIDA Natural
1 folha de gelatina incolor
4 claras de ovo
4 c. sopa de açúcar
2 mangas
1 chávena de chá de açúcar

Preparação de Mousse de Manga e Iogurte LONGA VIDA

1
PREPARAÇÃO DA MOUSSE: Bata as mangas no liquidificador.
2
Dissolva a gelatina em meia chávena de água e leve ao lume a gelatina no puré de manga em banho-maria até derreter.
3
Bata as claras em castelo com o açúcar e misture com a gelatina dissolvida no puré de manga e o iogurte LONGA VIDA.
4
Coloque numa forma, com furo central, molhada e leve ao frigorífico durante cerca de 4 horas.
5
PREPARAÇÃO DA CALDA: Bata as mangas e o açúcar no liquidificador.
6
Leve ao lume até ferver, retire. Deixe arrefecer e cubra a mousse.
Energia
202.4 Kcal
10%*
Proteínas
3,3 g
7%*
Lípidos
1,1 g
2%*
H. Carbono
45,1 g
17%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

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