Pratos Principais
Receita por
Mini Corações de Pizza
6 doses
Ingredientes
250 g de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
400 g de tomates maduros
100 g cebolas médias
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
150 g de hortícolas variados (ex.: pimento, curgete, espinafres)
100 g de cogumelos
100 g de cenoura ralada
10 g de milho cozido
150 g de queijo mozarela ralado
80 g de queijo creme
Orégãos secos
Coentros frescos com rama
Pratos Principais
Preparação de Mini Corações de Pizza
1
Junte o iogurte com a farinha e o fermento. Misture e amasse até formar uma bola.
2
Divida em 4 partes.
3
Estique com o rolo da masse e molde em forma de coração.
4
Coloque um fio de azeite num tacho, juntamente com os dentes de alho.
5
Adicione o tomate fresco sem casca e sementes, pode também adicionar polpa de tomate.
6
Junte uma pitada de sal e manjericão fresco.
7
Mexa bem e deixe cozinhar em lume brando.
8
Pré aqueça o forno a 180ºC.
9
Coloque os mini corações e pizza num tabuleiro forrado com papel vegetal e com a ajuda de uma colher disponha o molho de tomate.
10
Decore os mini corações com os hortícolas, polvilhe com o queijo e orégãos a gosto.
11
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes
250 g de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
400 g de tomates maduros
100 g cebolas médias
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
150 g de hortícolas variados (ex.: pimento, curgete, espinafres)
100 g de cogumelos
100 g de cenoura ralada
10 g de milho cozido
150 g de queijo mozarela ralado
80 g de queijo creme
Orégãos secos
Coentros frescos com rama
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Preparação de Mini Corações de Pizza
1
Junte o iogurte com a farinha e o fermento. Misture e amasse até formar uma bola.
2
Divida em 4 partes.
3
Estique com o rolo da masse e molde em forma de coração.
4
Coloque um fio de azeite num tacho, juntamente com os dentes de alho.
5
Adicione o tomate fresco sem casca e sementes, pode também adicionar polpa de tomate.
6
Junte uma pitada de sal e manjericão fresco.
7
Mexa bem e deixe cozinhar em lume brando.
8
Pré aqueça o forno a 180ºC.
9
Coloque os mini corações e pizza num tabuleiro forrado com papel vegetal e com a ajuda de uma colher disponha o molho de tomate.
10
Decore os mini corações com os hortícolas, polvilhe com o queijo e orégãos a gosto.
11
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos.
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