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Receita por
Nestlé
Minestrone de Legumes e Maggi
Fácil
Económico
4 doses
Ingredientes
50 g de batata (descascadas e cortadas em cubos)
80 g de tomate (cortado em cubos)
80 g de cenoura (descascada e cortada em cubos)
80 g de nabo (descascado e cortado em cubos)
100 g de ervilhas
60 g de bacon (em tiras)
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Sopas
Preparação de Minestrone de Legumes e Maggi
1
Seguir indicações do pacote sopa de cebola maggi, quando pronto passa num passador de rede aproveitando apenas o caldo.
2
Numa frigideira antiaderente com um fio de azeite bem quente, salteia os legumes.
3
Numa panela acrescenta o caldo e os legumes com um fio de azeite, deixacozinhar em lume brando 10 minutos, finalize com manjericão cortado em juliana.
Ingredientes
50 g de batata (descascadas e cortadas em cubos)
80 g de tomate (cortado em cubos)
80 g de cenoura (descascada e cortada em cubos)
80 g de nabo (descascado e cortado em cubos)
100 g de ervilhas
60 g de bacon (em tiras)
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Preparação de Minestrone de Legumes e Maggi
1
Seguir indicações do pacote sopa de cebola maggi, quando pronto passa num passador de rede aproveitando apenas o caldo.
2
Numa frigideira antiaderente com um fio de azeite bem quente, salteia os legumes.
3
Numa panela acrescenta o caldo e os legumes com um fio de azeite, deixacozinhar em lume brando 10 minutos, finalize com manjericão cortado em juliana.
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