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Patês
Receita por
Nestlé
Hummus
Fácil
Económico
10 doses
Ingredientes
2 copos de grão cozidos
2 dentes de alho picadinhos
1 c. de sopa de tahini (pasta de sésamo)
sumo de limão q.b.
1 c. de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.
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Patês
Preparação de Hummus
1
Tritura o grão de forma a obter uma pasta dura, em seguida acrescenta água aos poucos até obter uma pasta mais leve e cremosa.
2
Adiciona os dentes de alho, o azeite e o tahini.
3
Mistura bem e por fim adiciona o sumo de limão e tempera a gosto com sal e pimenta.
Ingredientes
2 copos de grão cozidos
2 dentes de alho picadinhos
1 c. de sopa de tahini (pasta de sésamo)
sumo de limão q.b.
1 c. de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.
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Preparação de Hummus
1
Tritura o grão de forma a obter uma pasta dura, em seguida acrescenta água aos poucos até obter uma pasta mais leve e cremosa.
2
Adiciona os dentes de alho, o azeite e o tahini.
3
Mistura bem e por fim adiciona o sumo de limão e tempera a gosto com sal e pimenta.
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