Gratinado de Bacalhau, Batatas e Pimentos

Envolva os pimentos e os 2 dentes de alho em papel de alumínio e asse-os no forno até que fiquem tenros.

Pele os pimentos e retire-lhes as sementes. Coloque o bacalhau numa caçarola, cubra-o com água e deixe aquecer.

Quando começar a ferver, retire do lume e deixe repousar durante 5 minutos. Escorra o bacalhau e desfie-o.

Corte os outros 2 dentes de alho em lâminas e aloure-os em lume brando com metade do azeite.

Com uma batedeira, passe o bacalhau desfiado, os pimentos assados, o azeite com os alhos fritos e as Natas Longa Vida Original até obter um preparado homogéneo. Tempere com sal e pimenta.

Prepare o Puré de Batata MAGGI com 1/2 litro de água, leite, manteiga e o cubo de Galinha MAGGI.

Misture o puré com o creme de bacalhau e coloque numa travessa para ir ao forno.

Passe os 2 alhos assados com a batedora e adicione-os à maionese.

Cubra a travessa com maionese e leve ao forno para gratinar. Nota: Verifique as embalagens de todos os ingredientes para se certificar que não possuem vestígios de glúten.