Sobremesas
Gelados
Receita por
Nestlé
Gelado de Chocolate com Morangos
Fácil
Económico
10 doses
Ingredientes
2 folhas de gelatina
2 c. de sopa de manteiga
2 dl de leite
60 g de açúcar
morangos q.b para decorar
Sobremesas
Gelados
Preparação de Gelado de Chocolate com Morangos
1
Demolhe as folhas de gelatina.
2
Parta 200g de Chocolate Culinária NESTLÉ em pedaços e misture com a manteiga e o leite.
3
Leve ao lume, em banho-maria, até derreter.
4
Retire do calor, acrescente a gelatina escorrida e deixe arrefecer.
5
Bata 4 dl de Natas LONGA VIDA, adicione o açúcar e bata mais um pouco, envolva no preparado de chocolate, já frio, e verta num recipiente.
6
Leve ao congelador por 24 horas, mexendo de vez em quando.
7
No dia seguinte, prepare o molho de chocolate, levando 1,5 dl de Natas LONGA VIDA ao lume até ferverem.
8
Corte 125g de Chocolate Culinária NESTLÉ em pequenos pedaços e verta as natas sobre os mesmos, mexendo sempre.
9
Quando servir, retire bolas de gelado e decore com o molho de chocolate, acrescentando os morangos lavados e cortados ao meio.
Ingredientes
2 folhas de gelatina
2 c. de sopa de manteiga
2 dl de leite
60 g de açúcar
morangos q.b para decorar
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Preparação de Gelado de Chocolate com Morangos
1
Demolhe as folhas de gelatina.
2
Parta 200g de Chocolate Culinária NESTLÉ em pedaços e misture com a manteiga e o leite.
3
Leve ao lume, em banho-maria, até derreter.
4
Retire do calor, acrescente a gelatina escorrida e deixe arrefecer.
5
Bata 4 dl de Natas LONGA VIDA, adicione o açúcar e bata mais um pouco, envolva no preparado de chocolate, já frio, e verta num recipiente.
6
Leve ao congelador por 24 horas, mexendo de vez em quando.
7
No dia seguinte, prepare o molho de chocolate, levando 1,5 dl de Natas LONGA VIDA ao lume até ferverem.
8
Corte 125g de Chocolate Culinária NESTLÉ em pequenos pedaços e verta as natas sobre os mesmos, mexendo sempre.
9
Quando servir, retire bolas de gelado e decore com o molho de chocolate, acrescentando os morangos lavados e cortados ao meio.
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