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Receitas de Frango
Receita por 
1

Frango no Forno

Fácil
Moderado
4 doses

Ingredientes

1 cenoura
1 tomate
1 cebola
2 dentes de alho
900 g de coxas de frango
1 folha de louro
1 dl de vinho tinto seco
10 g de Sical Papua Nova Guiné (dilúido em água)
1 dl de água
1 kg de batatas
1/2 dl de azeite
100 ml de Natas Culinária Longa Vida

Preparação de Frango no Forno

1
Descasque e corte a cenoura, o tomate e a cebola em cubos e lamine os alhos. Ligue o forno a 200° C. Disponha estes ingredientes numa tigela e adicione-lhes o frango, salsa, o louro e o vinho. Tempere com sal, junte o café Sical e deixe tomar gosto.
2
Coloque o preparado anterior num recipiente refratário. Descasque as batatas, corte-as em gomos e junte-as ao frango no recipiente de ir ao forno. Regue com o azeite; tempere com sal e leve a meio do forno, durante 20 minutos.
3
Por fim, retire o assado de frango do forno e adicione-lhe orégãos e as natas. Leve novamente ao forno, por 20 minutos. Assim que terminar o tempo, retire e polvilhe com salsa. Rectifique os temperos e sirva.
Energia
674.7 Kcal
34%*
Proteínas
57,5 g
115%*
Lípidos
23,4 g
33%*
H. Carbono
52,7 g
20%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Opinião

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