Pratos Principais

Frango

Receita por

Cooking&Margarida

Frango com Molho de Agriões e Ervas

25 min.

Fácil

Económico

4 doses

Ingredientes

1 kg de frango (podem ser só pernas ou coxas)

3 dentes de alho picados

1 cebola picada

sal e pimenta q.b.

2 c. de sopa de manteiga

1 copo de vinho branco

3 c. de sopa de vinho da madeira (opcional)

1 molho de agriões arranjado ou 1 saco

2 c. de sopa de alecrim

2 c. de sopa de cebolinho

2 c. de sopa de orégãos

1 embalagem de Natas Longa Vida Original

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Pratos Principais

Frango

Preparação de Frango com Molho de Agriões e Ervas

Tempere o frango com o alho, sal e pimenta. Reserve. Refogue a cebola num tacho com manteiga derretida. Deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 4 minutos.

Aumente o lume, junte o frango, envolva bem e deixe que este fique ligeiramente dourado. Refresque com vinho branco e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Junte as ervas picadas e um pouco de água. Tape e deixe apurar durante 15 minutos verificando se não está a queimar.

Adicione as natas com o vinho da madeira, assim como os agriões picados. Deixe ferver, tempere a gosto com sal e pimenta e sirva de imediato.

Informação Nutricional

Energia

514.2 kcal

26%*

Proteínas

60,8 g

122%*

Lípidos

25,8 g

37%*

H. Carbono

5,2 g

2%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

1 kg de frango (podem ser só pernas ou coxas)

3 dentes de alho picados

1 cebola picada

sal e pimenta q.b.

2 c. de sopa de manteiga

1 copo de vinho branco

3 c. de sopa de vinho da madeira (opcional)

1 molho de agriões arranjado ou 1 saco

2 c. de sopa de alecrim

2 c. de sopa de cebolinho

2 c. de sopa de orégãos

1 embalagem de Natas Longa Vida Original

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Pratos Principais

Frango

Preparação de Frango com Molho de Agriões e Ervas

Tempere o frango com o alho, sal e pimenta. Reserve. Refogue a cebola num tacho com manteiga derretida. Deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 4 minutos.

Adicione as natas com o vinho da madeira, assim como os agriões picados. Deixe ferver, tempere a gosto com sal e pimenta e sirva de imediato.