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Dra. Helena Real

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Como qualquer sobremesa doce, esta deve ser deixada para consumos esporádicos, e não diários. Por outro lado, deverá tentar seleccionar ingredientes que sejam menos calóricos de forma a poder tornar a receita final mais saudável. Assim, nesta receita poderá usar leite magro, usar chocolate com pelo menos 70% de cacau e sem açúcar e escolher leite condensado e natas magras.

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