Sobremesas
Doces de Colher
Receita por
Nestlé
Flan de Leite Condensado com Noz-Moscada
Fácil
Económico
5 doses
Ingredientes
2 ovos
1 pitada de canela em pó
1 pitada de noz-moscada
4 c. de sopa de açúcar
1 c. de sopa de água
Sobremesas
Doces de Colher
Preparação de Flan de Leite Condensado com Noz-Moscada
1
Prepare este flan na véspera de o servir.
2
O caramelo: Num tacho, leve ao lume o açúcar e a água, deixe ferver até obter um caramelo douradinho e forre com ele uma forma.
3
Deite o leite condensado numa tigela, junte-lhe os ovos e a canela e misture bem.
4
Deite o preparado na forma, polvilhe a superfície com noz-moscada e leve ao forno, em banho-maria, a 200 graus durante 30 minutos.
5
Retire, deixe arrefecer e leve ao frio de um dia para o outro.
6
Desenforme e sirva.
Informação Nutricional
Energia
555.0 kcal
28%*
Proteínas
13,8 g
28%*
Lípidos
15,3 g
22%*
H. Carbono
90,6 g
35%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
Ingredientes
2 ovos
1 pitada de canela em pó
1 pitada de noz-moscada
4 c. de sopa de açúcar
1 c. de sopa de água
Sobremesas
Doces de Colher
Preparação de Flan de Leite Condensado com Noz-Moscada
1
Prepare este flan na véspera de o servir.
2
O caramelo: Num tacho, leve ao lume o açúcar e a água, deixe ferver até obter um caramelo douradinho e forre com ele uma forma.
3
Deite o leite condensado numa tigela, junte-lhe os ovos e a canela e misture bem.
4
Deite o preparado na forma, polvilhe a superfície com noz-moscada e leve ao forno, em banho-maria, a 200 graus durante 30 minutos.
5
Retire, deixe arrefecer e leve ao frio de um dia para o outro.
6
Desenforme e sirva.
Informação Nutricional
Energia
555.0 kcal
28%*
Proteínas
13,8 g
28%*
Lípidos
15,3 g
22%*
H. Carbono
90,6 g
35%*
*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose
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