Espetada de Fruta com Canela e Molho de Chocolate e Avelã

Lave, retire as sementes e corte a pera e a maçã em pedaços grandes. Lave e corte os figos em 2.

Alterne as frutas frescas de modo a formar 4 espetadas.

Misture numa tigela o sumo de maçã e a canela.

Distribua as espetadas num prato e regue com o sumo de maçã e canela. Deixe a marinar durante 1 hora virando de vez em quando.

Derreta o chocolate no micro-ondas com 2 colheres de sopa de água durante 1 minuto a 500W. Adicione as natas e as avelãs picadas. Misture.

Leve ao lume, numa frigideira bem quente, as espetadas com o sumo em que estiveram a marinar durante 5 minutos (em lume alto). O sumo utilizado para marinar deverá ficar ligado. Em cada prato, coloque uma espetada, um pouco de marinada e regue com molho de chocolate. ALERTA: leia devidamente o rótulo de todos os ingredientes para garantir que são efetivamente isentos de glúten.