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Receita por 
17

Empadão de Batata com Polvo

Fácil
Económico
6 doses

Ingredientes

115 g de puré de batata instantâneo
100 ml de creme de leite
200 g de polvo cozido
1 c. de sopa de sopa de pimentão doce
75 ml de azeite
sal q.b.
pimenta q.b.
Entradas

Preparação de Empadão de Batata com Polvo

1
Numa penela, aquecer ligeiramente o azeite. Retirar do lume e acrescentar o pimentão doce e misturar muito bem. Reservar o molho.
2
Preparar o puré de batata como indicado na embalagem.
3
Misturar o creme de leite até obter uma textura cremosa.
4
Cortar o polvo em pedaço. Num grelhador com azeite cozinhar o polvo, de modo a que fique com as marcas da grelha.
5
Repartir o puré por recipientes e adicionar alguns pedaços de polvo. Regar a superfície com o molho de pimentão doce, preparado inicialmente.
Energia
208.9 kcal
10%*
Proteínas
8,5 g
17%*
Lípidos
17,6 g
25%*
H. Carbono
4,2 g
2%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

 

Ingredientes

115 g de puré de batata instantâneo
100 ml de creme de leite
200 g de polvo cozido
1 c. de sopa de sopa de pimentão doce
75 ml de azeite
sal q.b.
pimenta q.b.
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Preparação de Empadão de Batata com Polvo

1
Numa penela, aquecer ligeiramente o azeite. Retirar do lume e acrescentar o pimentão doce e misturar muito bem. Reservar o molho.
2
Preparar o puré de batata como indicado na embalagem.
3
Misturar o creme de leite até obter uma textura cremosa.
4
Cortar o polvo em pedaço. Num grelhador com azeite cozinhar o polvo, de modo a que fique com as marcas da grelha.
5
Repartir o puré por recipientes e adicionar alguns pedaços de polvo. Regar a superfície com o molho de pimentão doce, preparado inicialmente.
Energia
208.9 kcal
10%*
Proteínas
8,5 g
17%*
Lípidos
17,6 g
25%*
H. Carbono
4,2 g
2%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
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