Sobremesas

Sobremesas com Fruta

Receita por

Nestlé

Crumble de Pera e Chocolate

55 min.

Fácil

Económico

6 doses

Ingredientes

150 g de farinha

170 g de açúcar mascavado

150 g de manteiga

sumo de 1/2 limão

1 vagem de baunilha

1 c. de chá de canela

4 peras

100 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

Guardar Receita

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Sobremesas com Fruta

Preparação de Crumble de Pera e Chocolate

Pré-aqueça o forno com o termostato na posição 6 (180°C). Corte a manteiga em pequenos pedaços e deixe amolecer.

Descasque e corte as peras em cubos, coloque-as num recipiente de ir ao forno e regue-as com sumo de limão. Adicione os 20 g de açúcar mascavado, a vagem de baunilha raspada e misture bem.

Numa tigela, adicione a manteiga, a farinha, a canela, o açúcar mascavado restante e misture com a ponta dos dedos para obter uma massa que se desfaça em pequenos pedaços.

Com a ajuda de uma faca grande, corte o chocolate para obter pepitas. Adicione-as ao crumble.

Distribua o crumble sobre as peras e coloque no forno durante 35 minutos.

Informação Nutricional

Energia

516.3 kcal

26%*

Proteínas

4,4 g

9%*

Lípidos

28,8 g

41%*

H. Carbono

59,6 g

23%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

150 g de farinha

170 g de açúcar mascavado

150 g de manteiga

sumo de 1/2 limão

1 vagem de baunilha

1 c. de chá de canela

4 peras

100 g de Chocolate Preto 70% NESTLÉ Sobremesas

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Preparação de Crumble de Pera e Chocolate

Pré-aqueça o forno com o termostato na posição 6 (180°C). Corte a manteiga em pequenos pedaços e deixe amolecer.

Descasque e corte as peras em cubos, coloque-as num recipiente de ir ao forno e regue-as com sumo de limão. Adicione os 20 g de açúcar mascavado, a vagem de baunilha raspada e misture bem.

Numa tigela, adicione a manteiga, a farinha, a canela, o açúcar mascavado restante e misture com a ponta dos dedos para obter uma massa que se desfaça em pequenos pedaços.

Com a ajuda de uma faca grande, corte o chocolate para obter pepitas. Adicione-as ao crumble.

Distribua o crumble sobre as peras e coloque no forno durante 35 minutos.