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Sopas
Receita por
Bimby
Creme de Castanhas
Fácil
Económico
6 doses
Ingredientes
40 g de manteiga
150 g de cebola
1 dente de alho
1 alho francês
50 g de bacon
sal q.b.
400 g de castanhas
800 ml de água
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Sopas
Preparação de Creme de Castanhas
1
Coloca no copo a manteiga, a cebola, o alho, o alho francês, o bacon e pique 5 seg/vel
2
Refoga 5 min/Varoma/vel
3
Adiciona os restantes ingredientes e programa 30 min/100ºC/vel .
4
Quando terminar programa 1 Min e vai progressivamente até à Vel
5
Verifica a consistência do creme, e se necessário, acrescenta mais água.
6
Nota: Ao triturar a sopa, fá-lo progressivamente, Vel. 3,5,É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.
Ingredientes
40 g de manteiga
150 g de cebola
1 dente de alho
1 alho francês
50 g de bacon
sal q.b.
400 g de castanhas
800 ml de água
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Preparação de Creme de Castanhas
1
Coloca no copo a manteiga, a cebola, o alho, o alho francês, o bacon e pique 5 seg/vel
2
Refoga 5 min/Varoma/vel
3
Adiciona os restantes ingredientes e programa 30 min/100ºC/vel .
4
Quando terminar programa 1 Min e vai progressivamente até à Vel
5
Verifica a consistência do creme, e se necessário, acrescenta mais água.
6
Nota: Ao triturar a sopa, fá-lo progressivamente, Vel. 3,5,É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.
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