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Sopas

Receita por

Bimby

Creme de Castanhas

30 min.

Fácil

Económico

6 doses

Ingredientes

40 g de manteiga

150 g de cebola

1 dente de alho

1 alho francês

50 g de bacon

sal q.b.

400 g de castanhas

800 ml de água

Guardar Receita

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Sopas

Preparação de Creme de Castanhas

Coloca no copo a manteiga, a cebola, o alho, o alho francês, o bacon e pique 5 seg/vel

Refoga 5 min/Varoma/vel

Adiciona os restantes ingredientes e programa 30 min/100ºC/vel .

Quando terminar programa 1 Min e vai progressivamente até à Vel

Verifica a consistência do creme, e se necessário, acrescenta mais água.

Nota: Ao triturar a sopa, fá-lo progressivamente, Vel. 3,5,É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.

Informação Nutricional

Energia

311.5 kcal

16%*

Proteínas

5,8 g

12%*

Lípidos

9,9 g

14%*

H. Carbono

49,1 g

19%*

*DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal)
Informação nutricional por dose

Ingredientes

40 g de manteiga

150 g de cebola

1 dente de alho

1 alho francês

50 g de bacon

sal q.b.

400 g de castanhas

800 ml de água

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Sopas

Preparação de Creme de Castanhas

Coloca no copo a manteiga, a cebola, o alho, o alho francês, o bacon e pique 5 seg/vel

Refoga 5 min/Varoma/vel

Adiciona os restantes ingredientes e programa 30 min/100ºC/vel .

Quando terminar programa 1 Min e vai progressivamente até à Vel

Verifica a consistência do creme, e se necessário, acrescenta mais água.

Nota: Ao triturar a sopa, fá-lo progressivamente, Vel. 3,5,É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.